Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de fleurs ? Les fleurs de violettes cristallisées peuvent être utilisée comme décors florales en pâtisserie ou à picorer sagement comme des friandises, attention c'est une opération est assez délicates et les fleurs une fois cristallisées sont fragiles.
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Ces cupcakes aux fleurs de sureau, garnis d’une chantilly délicatement parfumée et d’un cœur de fudge caramel, sont de véritables petites merveilles florales et gourmandes.
La saveur subtile et florale du sureau apporte une touche originale et élégante à ces douceurs, tandis que le fudge caramel fondant glissé au centre vient contraster avec la légèreté de la Chantilly et le moelleux de la base.
Parfaits pour un tea time raffiné, un brunch printanier ou une occasion spéciale, ils séduisent autant par leur goût que par leur présentation. À décorer avec quelques fleurs fraîches de sureau (non traitées) pour une finition délicate et poétique.
Coucou les amis, au jardin cette semaine, la cueillette des haricots verts ont bien occupé mon hommes. Ils sont fins , sans fils et tellement savoureux en cette période. Voici donc une belle salade healthy d'été en toute simplicité, très rapide à préparer et parfaite pour les journées un peu plus chaudes.
Une explosion de saveurs qui saura séduire vos convives. Quelle que soit la garniture, les ballottines de volaille sont bien moelleuses et surtout permettent une belle présentation à l'assiette. Et le plaisir des yeux ça compte aussi.
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