Tarte à couper en petites portions à déguster avec les doigts, comme un biscuit, ça croque, ça fond, un régal !
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De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.
Une technique culinaire qui s'invite dans de nombreuses recettes.
La tarte au chocolat met tout le monde d'accord : il n'y en a jamais assez !
Le caramel agrémente une pâtisserie, nappe un flan ou se transforme en bonbons.
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