Une brioche sans gluten, avec un ingrédient magique, la purée de pommes. Pour une mie moelleuse, bien aérée et des petits déjeuners gourmands. Une recette sans oeufs.
La « ojja » ou « 3ijja » au merguez est un plat traditionnel Tunisien à base de merguez et d’œufs.
C’est un plat simple mais très savoureux.
Ce plat est très parfumé.