Gâteau potager : la recette d'un dessert qui fait de l'effet !

Gâteau potager

Name: Gâteau potager
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Cuisine: gâteau potager
Ingredients: 180 g de beurre mou; 100 g de sucre; 60 g de cassonade; 1 œuf à température ambiante; 1 c à c d’extrait de vanille liquide; 240 gr de farine; 1 c à s de fécule de maïs; 1 c à c de levure chimique; 1 pincée de sel; 180 g de pépites de chocolat; 150 gr de chocolat noir; 15 cl de crème liquide; 30 g de beurre demi-sel; 5 biscuits Oréo; 130 g de pâte d’amande blanche; Colorant orange; Colorant vert; Petits œufs de pâques en chocolat

Un dessert qui fait de l'effet !

Jackie

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 40 min

Ingrédients

Pour la pâte à cookie

180 g de beurre mou

100 g de sucre

60 g de cassonade

1 œuf à température ambiante

1 c à c d’extrait de vanille liquide

240 gr de farine

1 c à s de fécule de maïs

1 c à c de levure chimique

1 pincée de sel

180 g de pépites de chocolat

Pour la ganache chocolat

150 gr de chocolat noir

15 cl de crème liquide

30 g de beurre demi-sel

Pour la décoration

5 biscuits Oréo

130 g de pâte d’amande blanche

Colorant orange

Colorant vert

Petits œufs de pâques en chocolat

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Le gâteau potager, c’est le dessert parfait pour Pâques ou un anniversaire d'enfant, à la fois ludique, gourmand et facile à faire. Il représente un petit lapin plongeant tête la première dans la terre, entouré de carottes en pâte d’amande, pour un décor aussi drôle que craquant.

La base est une pâte à cookies moelleuse, recouverte d’une ganache fondante, puis décorée avec créativité : un peu de chocolat râpé pour imiter la terre, des petites oreilles ou pattes de lapin, et des touches colorées qui rappellent le jardin.

Un gâteau qui se prépare sans stress, qui fait son petit effet visuel, et surtout qui régale petits et grands gourmands à tous les coups !

Voir la recette

cake design chocolats de Pâques décors gâteau d'anniversaire gâteau potager pâte d'amande

Publié le 23 avril 2025 à 15h03, Modifié le 24 avril 2025 à 19h55

Accord mets et musique

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On prépare le gâteau potage en écoutant le duo Chas & Dave chanter "Rabbit" parce que... Pourquoi pas !

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