1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Gelée aux épluchures de pommes, cidre et cannelle
Gelée aux épluchures de pommes, cidre et cannelle
Gelée aux épluchures de pommes, cidre et cannelle

Gelée aux épluchures de pommes, cidre et cannelle

Quelques mots sur cette recette

Une gelée aux épluchures de pommes, cidre et cannelle, une gelée anti gaspi et zéro déchet qui a vraiment sa place d’honneur à la table du petit-déjeuner. Aujourd’hui de plus en plus nous tendons vers la démarche de générer de moins en moins de déchets d’autant que sur le plan alimentaire de nombreux restes végétaux qualifiés de déchets peuvent être cuisiner et reconsidérer. Cela va des fanes de carottes en potages, aux épluchures de pommes de terre en chips, aux fanes de radis en pesto … et j’en passe.

Voir la recette
Recette ajoutée le 10/05/21 .

D'autres recettes du même Gourmet

Jackie partage également ces recettes.

Gelée de melon
Gelée de baies de sureau noir
Terrine de fraises à la gelée de muscat

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Crème d'asperges
Crème d'asperges

Comment consommer l'asperge du bout de la tige à la pointe !

Nappage rhubarbe
Nappage rhubarbe

Une brillance translucide et acidulée pour vos tartes aux fruits.

Fraîcheur et conservation des oeufs
Fraîcheur et conservation des oeufs

Conseils à propos des oeufs : bien les choisir, bien les conserver et recettes anti-gaspi.

Idées de repas économiques
Idées de repas économiques

Entrée, plat, dessert... il y a des économies à faire à chaque repas !

On a retrouvé le pain perdu...
On a retrouvé le pain perdu...

Un dessert au bon goût d'enfance à varier selon vos envies.

Des recettes d'asperges qui nous bottent !
Des recettes d'asperges qui nous bottent !

Blanches, violettes ou vertes, à chacun sa préférence

Fan de fanes !
Fan de fanes !

Mais aussi d'épluchures et de peaux pour un esprit anti-gaspi gagnant.

Rien ne se perd, tout se transforme !
Rien ne se perd, tout se transforme !

Vous ne regarderez plus vos restes alimentaires de la même manière.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0