Plat indien à base de fromage paneer (très facile à faire et qui peut être remplacé par un autre fromage) cuisiné avec des petits pois et épices. Un délice végétarien qui peut devenir vegan si l'on utilise du tofu à la place du fromage !
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Une musique partagée par Plaisir et Equilibre pour accompagner une recette de paneer paratha.
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