Name: Milanaises de corned beef et salade russe
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3 personnes
Cuisine: corned-beef
Ingredients: 1 boîte de corned beef (340g); 2 œufs de poules élevées en plein air; 1 gousse d’ail hachée; 1 c. à s. de persil plat ciselé; 1 pincée de poivre (facultatif); De la chapelure; De l’huile à friture

Milanaises de corned beef et salade russe

JE CUISINE DONC JE SUIS

Facile

Ingrédients

3 personnes

1 boîte de corned beef (340g)

2 œufs de poules élevées en plein air

1 gousse d’ail hachée

1 c. à s. de persil plat ciselé

1 pincée de poivre (facultatif)

De la chapelure

De l’huile à friture

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Viandada. Un classique argentinAvec la grande immigration italienne en Argentine et le renommée de la viande de bœuf de ce pays, l’escalope milanaise est devenue une spécialité gastronomique appelée « milanesa » tout court. Ici une recette faite avec du corned beef et accompagné d'une salade russe très poulaire en Argentine

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corned-beef cuisine argentine escalope milanaise salade russe

Publié le 18 juillet 2014 à 02h00, Modifié le 8 novembre 2025 à 11h21

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