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Turbot de Montenauer, saveur de chou rouge
Turbot de Montenauer, saveur de chou rouge

Turbot de Montenauer, saveur de chou rouge

jehan jehan
Facile

Quelques mots sur cette recette

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bettes chou rouge turbot
Recette ajoutée le 26/02/13 .

Accord mets et musique

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Une musique partagée par Chef Simon pour accompagner une recette de lever des filets de turbot.

Des recettes du Chef Simon

Lever des filets de turbot
Lever des filets de turbot
Chef Simon Chef Simon
En limitant la perte de chair du poisson.
1
Blancs de turbot sur blancs de poireaux
Blancs de turbot sur blancs de poireaux
Chef Simon Chef Simon
Simple mais mortellement délicieux !
2
Filets de turbot sautés
Filets de turbot sautés
Chef Simon Chef Simon
Et jus vert épinards, roquette et basilic. La réussite de cette recette repose uniquement sur la cuisson du turbot.
2

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