Gratin de gnocchis aux poireaux et graines de courge

Gratin de gnocchis aux poireaux

Name: Gratin de gnocchis aux poireaux
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: gratin
Ingredients: 1 échalote; 1 gousse ail; 2 poireaux; 250 ml crème fraîche liquide; 1 c. à café maïzena; 400 g gnocchis; 100 g fromage râpé; 1 poignée graines de courge

Julie Gri

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

1 échalote

1 gousse ail

2 poireaux

250 ml crème fraîche liquide

1 c. à café maïzena

400 g gnocchis

100 g fromage râpé

1 poignée graines de courge

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

J’adore les petites recettes simples du quotidien, et ce gratin de gnocchis aux poireaux est clairement une petite pépite ! C’est une recette facile à faire et vraiment délicieuse. Vous pouvez manger ce gratin avec une salade verte d’accompagnement et éventuellement du poisson.

Les gnocchis sont fondants, le fromage et les graines apportent une touche de croustillant. Le poireau apporte juste ce qu’il faut de douceur avec la crème, c’est un délice.

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accompagnement gnocchis gratin plat principal poireau

Publié le 3 avril 2024 à 15h17, Modifié le 16 octobre 2025 à 10h40

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