keramcha

Une bonne fougasse bien moelleuse pour l'apéro !

pain italien présenté comme un gâteau...à dévorer en bavardant...

Avez-vous envie de préparer une recette de focaccia aux olives ? Cuisinez en suivant cette recette de pain et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

le gnocco ressemble beaucoup à la focaccia.

Ma focaccia sucrée aux oranges sanguines et romarin est parfaite avec une tasse de thé, et meilleure mangée tiède. Choisissez un miel bien parfumé pour apporter encore plus de saveurs à la recette et n’hésitez pas à en congeler quelques parts pour plus tard.

Fin septembre, j'ai vu à Météo à la carte le chef basque Sébastien Gravé qui a préparé une focaccia basque avec du jambon et du fromage. Il s'agit d'une combinaison de la cuisine basque et la cuisine italienne. J'ai noté la recette que je vais préparer un jour sans faute. Ce qui me donne encore plus envie de préparer la recette du chef c'est son pesto à base de basilic, fromage de brebis et crème de pistache ! Mais sur le moment je n'avais pas le courage de m'y mettre. Mais... J'avais au frigo une "Ritrovata Tradizionale", une piadina fraîche préparée à la main que j'avais commandée chez Eataly.

Pour twister un peu ses classiques!

Et avec.

Le jus de pois chiche monté en neige vient apporter de la légèreté à cet houmous à l'avocat.

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de focaccia à la châtaigne, pancetta et romarin ? Réalisez cette recette de focaccia et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Une recette avec peu d'ingrédients

Fougasse. La recette de la focaccia des fameuses soeurs de Bologne (Sorelle Simili).