Cake au jambon et à la fourme d'Ambert

Ce cake peut être servi en apéro ou comme pain avec une salade.

Il faut toujours profiter des légumes à disposition pour garnir ses cakes. Comme c’est la pleine saison des courgettes, j’en ai mis une super grosse coupée en dés. Avec de l’emmental et des dés de jambon, c’était gourmand. Parfois, on se plaint que certains cakes sont un peu secs. Là, ce n’était pas du coup le cas.

Un cake pour l'apéro ou à servir avec des salades composées.