Une recette simple et efficace : le filet mignon de porc en cocotte et sa sauce moutarde.
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Une musique partagée par La fille du boulanger cuisine pour accompagner une recette de filet mignon caramélisé à la gelée de romarin.
Nous vous conseillons un Chardonnay bourguignon avec un peu d’élevage pour se marier parfaitement à l’accompagnement crème et moutarde de ce mets. Le Chablis 1er Cru Butteaux du Domaine Pattes Loup révélera la tendresse du filet mignon et le caractère de sa sauce.
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