La recette en vidéo. Le kassler en croûte est un plat emblématique en Alsace. À servir accompagné d'une salade, c'est divin !
Voir la recetteLa cuisine d'Adeline partage également ces recettes.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser votre pâte feuilletée en quelques minutes sans temps de repos.
La cuisson en croûte donne du moelleux et exhale les saveurs de vos préparations.
Sa texture granuleuse et son goût puissant relèvent salade, poisson et viande.
Pour apporter du moelleux à vos plats, rien de tel qu'une cuisson en croûte.
Des gourmandises feuilletées à déguster en entrée, en plat ou au dessert.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Leïla Martin - Je vais vous cuisiner pour accompagner la recette Kassler fumé au miel et à la moutarde à l'ancienne.
Les recettes du Chef en vidéos...
RDV sur Youtube !
A propos de Chef Simon
Je souhaite que cet espace reste délibérément, obstinément, volontairement gratuit, libre, sans abonnement et sans visa.
Notre société
Dura lex sed lex
Newsletter
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0
