Avez-vous envie de préparer une recette autour du foie gras ? Cuisinez en suivant ces idées pour les fêtes ou pour un apéritif dinatoire et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.
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Pour réaliser cette recette, j'ai utilisé un foie gras déjà éveiné et assaisonné. Jje n'ai donc ajouté ni sel ni poivre.
Une petite recette pour bien finir l'année, la soupe de Champagne, un grand classique à déguster avec modération.
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