Tarte aux pommes crème Chiboust

Tarte aux pommes Chiboust

Name: Tarte aux pommes Chiboust
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: dessert
Ingredients: 1 pâte sablée; 375 ml de lait 1/2 écrémé; 250 g de sucre; 6 jaunes d’œufs; 4 blancs d’œufs; 15 g de poudre à flan Impérial ou de maïzena; 1 gousse de vanille; 5 feuilles de gélatine; 5 pommes; 1 mignonette de calvados

La Machine à Explorer

Difficile

Préparation : 30 min Cuisson : 35 min

Ingrédients

Pour 8 personnes

1 pâte sablée

375 ml de lait 1/2 écrémé

250 g de sucre

6 jaunes d’œufs

4 blancs d’œufs

15 g de poudre à flan Impérial ou de maïzena

1 gousse de vanille

5 feuilles de gélatine

5 pommes

1 mignonette de calvados

Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de dessert

Envie de goûter à la recette de tarte aux pommes chiboust ? Cette recette de gâteau est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Voir la recette

crème chiboust dessert gâteau pommes tarte

Recette ajoutée le 11/11/23 - Mise à jour le 13/11/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tarte aux pommes Chiboust

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Plat et recette pour accompagner une recette de gâteau au mascarpone et chocolat.

Club Chef Simon

Recettes, blogs et bonne humeur...
Inscrivez vous gratuitement !

D'autres recettes du même Gourmet

La Machine à Explorer partage également ces recettes.

Irish apple crumble cake

La Machine à Explorer

J'ai choisi un dessert délicieusement réconfortant un Irish apple crumble cake, il s'agit d'un dessert d'origine Irlandaise composé d'un gâteau recouvert de pommes et surmonté d'une pâte crumble.

Croustade aux pommes

La Machine à Explorer

La croustade aux pommes, également connue sous le nom de pastis gascon ou tourtière gasconne, est un dessert emblématique du sud-ouest de la France, en particulier de la Gascogne et des Landes. Cette spécialité se distingue par l’utilisation de feuilles de pâte extrêmement fines, étirées à la main jusqu’à devenir presque translucides, et par son parfum d’armagnac qui en fait un véritable hommage à cette région.