Tarte suisse aux nectarines comme un gâteau

Tarte suisse aux nectarines

Name: Tarte suisse aux nectarines
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: tarte
Ingredients: 3 œufs; 60 g de sucre; 120 g de farine de blé T45; 60 g de beurre végétal; 1 sachet de sucre vanillé; 1 sachet de levure chimique; 4 nectarines

La Machine à Explorer

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 25 min

Ingrédients

Pour 8 personnes

3 œufs

60 g de sucre

120 g de farine de blé T45

60 g de beurre végétal

1 sachet de sucre vanillé

1 sachet de levure chimique

4 nectarines

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Quelques mots sur cette recette de dessert

La fameuse 'tarte suisse' est devenue une star sur le web ! Après de nombreuses recherches, l'origine de cette tarte reste obscure. Toutefois, il semblerait que cette gourmandise soit une variante moderne de la tarte traditionnelle, où la pâte à tarte classique (brisée, sablée) est remplacée une par pâte à gâteau déposée dans un moule à tarte et garnie avec des fruits au choix. Intriguée, j'ai essayé cette version avec des nectarines, et le résultat fut un délicieux dessert léger, idéal pour les pique-niques grâce à sa facilité de transport et parfait pour les fruits juteux.

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farinages fruits fruits à noyaux pêches tarte

Recette ajoutée le 05/08/23 - Mise à jour le 18/07/24 .

Accord mets et musique

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Une musique partagée par SucreEtEpices pour accompagner une recette de tartelettes amandines aux framboises.

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