Tarte moelleuse aux fruits d’été

Tarte moelleuse aux fruits d’été
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 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Tarte pommes-poires.

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Redresser le fil d'un couteau au fusil pour entretenir le tranchant.

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Reformer le tranchant d'un couteau à la pierre à aiguiser.

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Tarte au sucre

Une recette traditionnelle française très facile à faire. Originaire du Nord, elle est si populaire qu'il existe plusieurs variations dans la recette que vous pouvez aussi tester en remplaçant la vergeoise blonde par de la brune au goût plus caramélisé ou même de la cassonade. Dans le même genre d'idées, certains rajoutent de la vanille ou de la cannelle voire les deux dans la crème fraîche pour lui donner encore plus de saveurs. En tout cas, chez moi on l'adore... A tester sans faute !

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Les abricots

Un fruit à noyau dont la saison s'étend de juin à août.

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Moyennement caloriques et riches en fibres, les prunes sont d'excellents fruits de table.

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Surtout si elle est garnie de légumes de saison, fromages et herbes aromatiques !

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Sa chair sucrée et peu juteuse en fait un fruit idéal pour vos tartes, confitures et autres gourmandises.

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Servir avec glace ou granité parfumés au choix.

Eplucher et évider une pomme technique
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Sans vide-pomme.

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