Recette classique de boulangerie-pâtisserie, proposée ici en pas à pas: apprenez à faire la pâte feuilletée et une bonne compote de pommes pour réaliser de délicieux chaussons comme au CAP Pâtissier.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Popotte pour accompagner la recette Tarte fine pomme de terre & morbier.
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Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser votre pâte feuilletée en quelques minutes sans temps de repos.
Bonne résolution de l'année : préparer ma pâte feuilletée moi-même ! Conseils, astuces et recettes du Chef.
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