La saison des St Jacques commence, associez-les à du saumon fumé et des courgettes croquantes dans une jolie quiche qui tient son moelleux du mascarpone incorporé à l'appareil... Un plat pour les fêtes et les autres jours aussi.
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Une musique partagée par ça ne sent pas un peu le brûlé là? pour accompagner une recette de poêlée de courgettes à la persane.
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