Brownie vegan avec de l’aquafaba

Un brownie sans beurre, mais avec tout le moelleux et la gourmandise qu’on aime ? Oui, c’est possible ! Cette version healthy à la patate douce est une véritable révélation : fondante, intensément chocolatée et légère à souhait. Parfaite pour se faire plaisir sans culpabiliser !

Vous cherchez une idée veggie, croustillante et pleine de caractère ? Lancez-vous dans ces nuggets de légumes maison ! Leur secret ? Une panure ultra gourmande à base de Curly Donuts saveur oignons caramélisés, pour une texture bien croquante et un goût irrésistible.

À base de patate douce, de pois chiches et de carottes, ces nuggets sont simples à préparer et parfaits pour un brunch, un apéro ou un repas complet. Une recette fun, savoureuse et 100 % végétarienne.

Voici une salade délicieuse, avec un coup de cœur pour la sauce sur les pois chiches. Cette salade de pois chiche est celle de Yotam Ottolenghi, un chef qu'on ne présente plus !