Millefeuille de butternut à l’italienne

Vous ne savez pas comment faire manger des légumes à vos enfants, cette recette est pour vous. Une recette super simple et très gourmande, qui fera aimer la butternut à tout le monde.

Vraiment un must chez moi, et en plus je le prépare toujours le week-end pour la semaine, comme cela on a un délicieux plat pour le soir de la semaine.

Ce burger mise sur le croustillant de l’aubergine panée et le fondant de la mozzarella. Le pesto apporte une touche aromatique qui s’équilibre parfaitement avec la tomate juteuse et la roquette fraîche.

Résultat : une version végétarienne simple à préparer mais pleine de saveurs. Un sandwich crousti-moelleux si savoureux que même les amateurs de viande n’y résisteront pas.

Le tiramisu, grand classique italien, se réinvente ici en version entremets pour encore plus de douceur et de générosité. Une mousse onctueuse au mascarpone, une touche de café pour l’équilibre, et une fine couche de pâte à tartiner pour la gourmandise. Facile à préparer, ce dessert gagne à être réalisé la veille : il n’en sera que plus fondant et savoureux. Parfait pour terminer un repas en beauté, avec un succès garanti !