Name: Moelleux au potimarron et à la pâte à tartiner
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: potimarron
Ingredients: 2 oeufs; 60g de sucre; 2 cuil à soupe de miel liquide; 140g de farine; 1/2 sachet de levure chimique; 150g de purée de potimarron; 1 cas de vanille liquide; pâte à tartiner; 80g de fromage frais type philadelphia

Moelleux au potimarron et à la pâte à tartiner

lacuisinedunetoquee

Facile

Ingrédients

Ingrédients pour une quinzaine de moelleux

2 oeufs

60g de sucre

2 cuil à soupe de miel liquide

140g de farine

1/2 sachet de levure chimique

150g de purée de potimarron

1 cas de vanille liquide

pâte à tartiner

80g de fromage frais type philadelphia

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Le moelleux au potimarron et à la pâte à tartiner est une gourmandise automnale légère et réconfortante. Le potimarron, naturellement sucré et riche en fibres, remplace le beurre pour offrir une texture fondante sans alourdir la recette. Une façon astucieuse de faire apprécier les légumes aux enfants, sans qu'ils ne s'en rendent compte !

La pâte à tartiner, ajoutée en cœur de gâteau ou en filet sur le dessus après cuisson, apporte juste ce qu’il faut de gourmandise chocolatée pour plaire aux petits comme aux grands. Pour varier, vous pouvez utiliser une pâte à tartiner aux noisettes, au chocolat noir ou même une version sans sucre ajouté.

Servez ce moelleux avec un yaourt nature, une compote de fruits maison ou un verre de "lait" végétal comme l'amande ou la noisette. Pour un goûter festif, ajoutez quelques pépites de chocolat ou des éclats de noisettes grillées dans la pâte. Ce gâteau sain et rapide à réaliser deviendra vite un favori des après-midis cocooning.

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chocolat cuisine légère gourmandises Guy Demarle potimarron sans beurre

Publié le 4 janvier 2025 à 14h22, Modifié le 5 janvier 2025 à 09h27

Accord mets et musique

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