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Confiture myrtilles et framboises
Confiture myrtilles et framboises

Confiture myrtilles et framboises

Happy papilles Happy papilles
Facile
Préparation : 5 min Cuisson : 25 min

Ingrédients

Pour 8 personnes
1,4 kg de myrtilles
1 kg de framboises
1,2 kg de sucre à confiture
2 gousses de vanille
5 fèves tonka
25 cL d’eau
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Mettre les fruits à décongeler et les verser dans la bassine avec le sucre et l’eau.
2 Porter doucement à ébullition en remuant et laisser cuire pendant 2 minutes.
3 Transvaser dans une terrine, couvrir avec un film alimentaire et laisser macérer au frais pendant 24 heures.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

Le plaisir de la faire en saison avec des fruits frais.

Voir la recette
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Recette ajoutée le 11/06/15  - Mise à jour le 24/11/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Confiture myrtilles et framboises

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