Rien de meilleur qu'un bon velouté de champignons pour se réchauffer en automne ou en hiver. Réalisée avec des champignons de paris, cette recette se présente en croûte pour préserver les saveurs tout en donnant une touche élégante à cette entrée à la fois feuilletée et onctueuse
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Une musique partagée par La cerise sur lemaillot pour accompagner une recette d'oeuf cocotte magret fumé et champignons.
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