Name: Omelette brouillée au jambon et champignons
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: omelette
Ingredients: 8 œufs; 150 g de champignons de Paris; 3 tranches de jambon cru; 1 oignon; 1/2 bouquet de ciboulette; 30 g de beurre; huile; sel et poivre

Omelette brouillée au jambon et champignons

Happy papilles

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

8 œufs

150 g de champignons de Paris

3 tranches de jambon cru

1 oignon

1/2 bouquet de ciboulette

30 g de beurre

huile

sel et poivre

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Préparation de la recette

1Nettoyer les champignons et les émincer finement.

2 Peler et ciseler l’oignon.

3 Détailler le jambon cru en lanières.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de ciboulette pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Voir la recette

champignon de Paris ciboulette jambon cru oeuf oignons omelette

Publié le 17 octobre 2014 à 08h32, Modifié le 7 novembre 2018 à 23h14

Accord mets et musique

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