Name: Omelette brouillée au jambon et champignons
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: omelette
Ingredients: 8 œufs; 150 g de champignons de Paris; 3 tranches de jambon cru; 1 oignon; 1/2 bouquet de ciboulette; 30 g de beurre; huile; sel et poivre

Omelette brouillée au jambon et champignons

Happy papilles

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

8 œufs

150 g de champignons de Paris

3 tranches de jambon cru

1 oignon

1/2 bouquet de ciboulette

30 g de beurre

huile

sel et poivre

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Nettoyer les champignons et les émincer finement.

2 Peler et ciseler l’oignon.

3 Détailler le jambon cru en lanières.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de ciboulette pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Voir la recette

aromates champignon de Paris champignons ciboulette herbes aromatiques jambon jambon cru oeuf oignons omelette Pâques

Recette ajoutée le 17/10/14 - Mise à jour le 07/11/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Omelette brouillée au jambon et champignons

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Catalina - Le Blog de Cata pour accompagner une recette d'omelette à l'endive et aux lardons.

Newsletters

Chef Simon dans votre boite mail !

Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.

D'autres recettes du même Gourmet

Happy papilles partage également ces recettes.

Pâtes au jambon cru, champignons et mascarpone

À la recherche d'une recette de jambon cru pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Croque-monsieur au jambon cru, champignons et mascarpone

Un croque-monsieur généreusement garni de jambon cru, de champignons et de mascarpone

Galettes de blé noir au oeufs brouillés

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette d'oeuf brouillé unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.