Un potage diététique, végétarien, une bonne soupe traditionnelle de la gastronomie bouddhiste, directement issue des enseignements de l'Ayurveda.
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La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite. La connaissez-vous vraiment ?
Potage classique à base de purée de légumes additionné de juliennes de légumes étuvées au beurre.
Mettez tous les plats à table et chacun se sert "à la chinoise". A vos recettes !
Les saveurs aigres-douces sont appréciées dans de nombreuses cuisines du monde.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Potage au cresson.
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