Name: Soupe asiatique épicée au tofu et à la noix de coco
Total time: 30 min
Cuisine: soupe
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Soupe asiatique épicée au tofu et à la noix de coco

Streetfood et cuisine du monde

Quelques mots sur cette recette

Un potage diététique, végétarien, une bonne soupe traditionnelle de la gastronomie bouddhiste, directement issue des enseignements de l'Ayurveda.

Voir la recette

cuisine asiatique cuisine ayurvédique cuisine chinoise noix de coco potage soupe tofu épices

Recette ajoutée le 09/02/15 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Soupe asiatique épicée au tofu et à la noix de coco

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Le fricot du jour pour accompagner une recette de potimarron farci aux lardons et crème du pays.

A vos photos...
RDV sur Pinterest !

D'autres recettes du même Gourmet

Streetfood et cuisine du monde partage également ces recettes.

Soupe au tofu, miso et shiitake

Un potage zen, issu de la cuisine bouddhiste composé d'un bouillon de légumes de saison, de pâte de miso, de tofu, champignons noirs chinois.

Soupe detox ayurvédique, aux haricots mungo, épicée

Une soupe santé ayurvédique pour éliminer les excès des repas de fête. Cuisiné à base de haricots mungo (soja vert), d'épices indiennes et de citron, ce potage vegan a des propriétés bienfaisantes pour nettoyer le corps. Préparez ce potage avec de la citrouille ou de la courge en hiver, de la courgette en été.

Boulettes de riz gluant farcies au porc

Ces boulettes de riz gluant brillantes remplies de viande de porc sont cuites à la vapeur. Très populaires sur les tables du Nouvel An chinois, elles sont servies traditionnellement en apéritif ou en soupe. Leur forme ronde symbolise la réunion des personnes et la convivialité.