Un gratin de pommes de terre fondant et onctueux avec des champignons et des lardons. Un plat incontournable de la cuisine familiale ! Sa texture crémeuse en fait un plat réconfortant par excellence. Facile à réaliser, il plaira à tous les amateurs de bonne cuisine !
Voir la recetteCette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !
Chef Simon dans votre boite mail !
Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.
Votre adresse sert uniquement à vous envoyer la newsletter de Chef Simon. Désinscription en un clic, aucun suivi d'ouverture ni de clic. Vos données et vos droits
Les petits secrets de lolo partage également ces recettes.
Vrai. Le gratin Dauphinois, un classique de la gastronomie française à base de pomme de terre, lait, crème et noix de muscade. Celui que je vous propose est très crémeux, fondant et facile à réaliser. C'est sûr, vous ne serez pas déçus !
Crêpe jambon et champignons. Spécialité de Picardie, la ficelle picarde est une crêpe garnie de jambon, champignons, échalotes, crème fraîche, pliée en pannequet et cuite au four. Un régal !
C'est une spécialité de Saint-Etienne dont je raffole : les râpées de pommes de terre accompagnées de sarasson - une préparation fromagère - comme on dit chez nous. Fouilla que c'est bon !
A propos de Chef Simon
Je souhaite que cet espace reste délibérément, obstinément, volontairement gratuit, libre, sans abonnement et sans visa.
Notre société
Dura lex sed lex
Newsletter
Votre adresse sert uniquement à vous envoyer la newsletter de Chef Simon. Désinscription en un clic, aucun suivi d'ouverture ni de clic. Vos données et vos droits
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés.
Imprimé depuis ChefSimon.com — https://chefsimon.com/gourmets/laurence-peguet/recettes/gratin-de-pommes-de-terre-aux-champignons-49504781-6662-48b4-9aba-f1badeb915d4
