Les samoussas de crêpes garnis de pommes, avec une sauce au caramel et spéculos

Les samoussas de crêpes

Name: Les samoussas de crêpes
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: crêpes
Ingredients: 10 crêpes; 400 g de pommes; 400 g de poires; 50 g de sucre; 200 g de crème liquide; 100 g de pâte de spéculos

Le Tablier Gourmet

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

4 personnes

10 crêpes

La compotée de pommes et poires

400 g de pommes

400 g de poires

Le caramel au spéculos

50 g de sucre

200 g de crème liquide

100 g de pâte de spéculos

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Des samoussas originaux... de crêpes ! Il sont garnis de pommes et servis avec une sauce au caramel et spéculoos. Une belle idée pour la chandeleur.

Exit la viande, les épices, la feuille de brick et la friture. Bonjour les crêpes, les pommes et les poires. Je ne révolutionne rien, loin s’en faut. Pire, il s’agit même plutôt d’une recette simplissime qui sera bouclée en quelques minutes. En effet, la seule originalité réside dans le pliage des crêpes.

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Recette ajoutée le 22/01/24 - Mise à jour le 21/01/25 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Les samoussas de crêpes

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Une chouette recette à réaliser en compagnie de Des'ree - You Gotta Be

Accord mets et boisson

Un verre de cidre doux ou un smoothie à la pomme, parfaits pour accompagner les crêpes garnies de pommes, sauce caramel et spéculos, créant un équilibre sucré et fruité irrésistible.

Voir aussi nos accords mets et vins...

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