Cupcakes menthe chocolat

Je vous propose aujourd'hui une recette d'halloween aux tons orangés. RIP... Le potimarron apporte un goût intéressant difficile à identifier pour les non connaisseurs. Cela se marie vraiment bien avec la cannelle et la muscade et c’est une très bonne recette automnale.

Vous préférez le fenouil plutôt cuit ou cru? A la maison, il y a débat. Perso, je suis plutôt fenouil cuit mais pour une fois, j’ai voulu tenter cru avec cette salade de fenouil et courgette. Il s’agit d’une recette fortement inspirée d’une recette d’Ottolenghi dans son livre Shelf love.

Voici une sympathique idée recette, idéale pour votre brunch du dimanche, des œufs bénédicte, c'est-à-dire des oeufs pochés recouverts de sauce hollandaise et servis sur un muffin et du bacon. C'est simple, rapide et ultra gourmand !