Ne passez pas à côté de cette recette sucrée salée originale et légère qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit qu'essayer cette salade de courgettes c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.
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Je vous propose une recette sucrée salée pour une entrée ou un apéritif printanier frais et léger. N’ayez pas peur de tester les rouleaux de printemps maison. Cela paraît plus difficile que ça ne l’est. Je vous ai fait une petite vidéo pour vous montrer le processus.
Aujourd’hui, je vous partage une idée de recette pour une entrée ou un plat de fêtes: un crémeux de maïs accompagné de brochettes de langoustines au jambon cru. Un vrai régal !
Marre de la tarte au citron meringuée ? Je vous propose une tarte meringuée à la framboise pour changer. Elle est parfaite en été mais également en hiver si vous optez pour des framboises surgelées.
La framboise apporte de l'acidité qui est contrebalancée avec le côté sucré de la meringue.
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