Poivrons grillés à l’huile d’argan

Doux ou légèrement piquants.

Cette recette de filets de bar particulièrement légère et goûteuse est idéalement servie en entrée.

Sous son apparente simplicité se cache une organisation sans faille.

C'est l'été, changez de rythme et suivez les conseils du Chef Simon.

Chaque huile a un goût et une utilisation spécifiques.

L'arôme du cumin est très puissant. Utilisez le avec parcimonie.

Et les autres jours aussi. Cru ou cuit, le poivron met de la couleur dans nos assiettes !

Sachez choisir l'huile qui saura mettre en valeur vos plats salés.