Salade de mâche, poires, roquefort

St Môret, radis, ciboulette... : pour un apéro végétarien facile et rapide à préparer.

Il n'y a pas qu'en été qu'on apprécie les salades composées ! Tout au long de l'année, on se régale de salades de saison et celle qui vous est proposée aujourd'hui ne déroge pas à la régle. Succombez vous aussi à cette délicieuse salade d'automne à base de figue et de fromage de brebis, une association qui fonctionne toujours !

On peut présenter cette salade en verrines ou dans des coupelles à dessert. C'est une recette vraiment simple et rapide à faire qui plaira très certainement à vos invités.