Vous voulez essayer la recette de velouté froid de betteraves ? Laissez-vous guider par cette recette de velouté et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.
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Une recette originale qui plaira très certainement à tous vos invités. L'association pommes et betterave est intéressante. Le résultat est agréable car la betterave est déjà sucrée.
Cette purée doit être longuement travaillée afin d'obtenir une texture très élastique.
St Môret, radis, ciboulette... : pour un apéro végétarien facile et rapide à préparer.
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