Sirop de menthe : la recette maison avec la menthe du jardin

Sirop de menthe

Name: Sirop de menthe
Prep time: 7 min
Cook time: 10 min
Total time: 17 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: menthe
Ingredients: 200 grammes de sucre; 200ml d'eau; 1/2 bouquet de menthe (une douzaine de tiges)

Made in Cooking

Facile

Préparation : 7 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

Pour 250 ml de sirop

200 grammes de sucre

200ml d'eau

1/2 bouquet de menthe (une douzaine de tiges)

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Quelques mots sur cette recette de boisson

Le sirop de menthe maison est une excellente idée, surtout quand la menthe pousse à profusion au jardin ! Facile à réaliser, il permet de capturer toute la fraîcheur et le parfum intense des feuilles pour en profiter toute l’année.

En quelques étapes simples — infusion des feuilles, ajout de sucre, filtration — vous obtenez un sirop naturel, sans colorant, parfait pour rafraîchir vos boissons, parfumer des desserts ou twister un cocktail.

Un petit trésor maison à conserver au frais et à sortir dès qu'une envie de fraîcheur se fait sentir !

Voir la recette

boissons menthe sirop sirop de menthe

Publié le 15 novembre 2013 à 08h35, Modifié le 29 avril 2025 à 11h44

Accord mets et musique

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