Avez-vous envie de préparer une recette de tartare cuit et cru ? Cuisinez en suivant cette recette d'épices et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.
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Tartares et carpaccios sont constitués de produits très frais, taillés, assaisonnés et servis froids en entrées ou desserts.
La saison des légumes d'été se termine, on en profite une dernière fois !
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Crue, cuite, en salade ou en base de sauce elle est indispensable en cuisine.
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