Une version salée et végétarienne des briouates, parfaits pour un apéro entre amis ou sur une table de ramadan. Cela permet de changer des bricks ou maakouda. Ici ils sont fourrés aux épinards et au fromage et parfumés au paprika.
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On déguste ces briouates et on écoute Come As You Are de Nirvana
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