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Sauce Sriracha maison (sauce piquante Thaïlandaise)
Sauce Sriracha maison (sauce piquante Thaïlandaise)

Sauce Sriracha

Facile

Quelques mots sur cette recette de sauce

La sauce Sriracha est un condiment d’origine Thaïlandaise à base de piment fort au goût très relevé, légèrement acidulé et sucré, d’une couleur se rapprochant du ketchup ou du Tabasco. Elle porte le nom de la ville Si Racha (autrefois appelée Sri Racha) en Thaïlande.

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Recette ajoutée le 13/07/20  - Mise à jour le 01/02/25 .

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