Tarte exotique

Quelques mots sur la recette

Quelle découverte cette tarte exotique ! Végane, sans gluten, sans lactose, sans sucre ajouté et super bonne ! Petit plus, la pâte à tarte est crue !

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Saint Honoré.

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Une recette traditionnelle française très facile à faire. Originaire du Nord, elle est si populaire qu'il existe plusieurs variations dans la recette que vous pouvez aussi tester en remplaçant la vergeoise blonde par de la brune au goût plus caramélisé ou même de la cassonade. Dans le même genre d'idées, certains rajoutent de la vanille ou de la cannelle voire les deux dans la crème fraîche pour lui donner encore plus de saveurs. En tout cas, chez moi on l'adore... A tester sans faute !

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Issus d'une plante grimpante d'Amérique du sud, le fruit de la passion ou grenadille est un fruit exotique.

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Le mot farine est issu du latin farina, dérivé de far, farris, « blé, épeautre ».

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Tarte exotique

La tarte que je vous propose aujourd’hui est une tarte que j’ai qualifié d’exotique. A base de mangue, de citron et de noix de coco, elle est particulièrement rafraîchissante (idéale pour cet été) tout en étant gourmande et esthétique.

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Quelle découverte cette tarte exotique ! Végane, sans gluten, sans lactose, sans sucre ajouté et super bonne ! Petit plus, la pâte à tarte est crue !

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