Après quelques petits soucis de santé, je reviens doucement sur le blog avec cette recette de poulet à la Gaston Gérard, un classique de la cuisine française. C’est une recette qui est toujours très appréciée par mes invités :du poulet dans une sauce au vin blanc, paprika et comté.
Normalement cette recette se fait avec un poulet entier découpé en morceaux, je la fait avec des filets de cuisses désossés, je trouve que la cuisson est plus uniforme et personne ne se bat pour l’aile ou la cuisse 😊
C’est une recette très facile à faire, on peut ma préparer à l’avance et enfourner pendant l’apéro ou l’entrée si vous invitez.
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Une musique partagée par Delizioso pour accompagner une recette de riz au poulet et épinards.
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