Fraises au yaourt de brebis et sa compotée de figues au gingembre

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de yaourt au cacao amer pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Pour un peu plus d’exotisme, vous pouvez ajouter une càc de poudre d’écorces d’orange (qui se trouve en magasin bio) ou bien quelques zestes râpés d'écorces d'orange dans votre préparation avant de mixer.

A déguster bien frais au petit déjeuner en tant que laitage ou au dessert et à conserver au réfrigérateur au maximum une bonne dizaine de jours.

J'ai fait de petits toasts (2 par personnes) de pain noir grillés, encore un peu chauds, avec une tartinade douce grâce au chèvre, sucrée par l'échalote et piquante de par le radis rose ! Pour changer des éternels radis à la croque au sel.

On craque pour les chips de pomme de terre au sel marin aromatisé aux herbes aromatique & au piment d'Espelette, tout en légèreté!