Gâteau au yaourt renversé à l'orange

La recette de mon enfance : des poires au sirop et du chocolat dans le gâteau de yaourt. Un petit plus pour un grand basique.

Un gâteau à la farine de châtaigne sans gluten, simple et rapide, pas trop sucré, avec de la poire et du chocolat pour la gourmandise.

A la sortie de l’hiver, j’ai envie d’un peu de couleurs dans l’assiette, pas vous ? Et de surtout de faire le plein de vitamines et bon nutriments. Alors cette recette est idéale. Une salade composée ultra vitaminée et très originale avec de la betterave, de l'orange ou orange sanguine et en topping, ajoutez de la feta, une vinaigrette avec juste un peu d’huile d’olive et de jus d’orange et divers toppings.