Aujourd'hui je vous propose un curry de porc à ma façon. Un plat d'inspiration indienne, bien parfumé, doux et un peu piquant à la fois. Vous pouvez remplacer la viande de porc par du veau, du boeuf ou du poulet, à votre convenance.
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Une musique partagée par Turbigo Gourmandises pour accompagner une recette de tajine de lapin aux pruneaux.
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