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Sauté de porc au curry au cookeo
Sauté de porc au curry au cookeo

Sauté de porc au curry

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Facile
Préparation : 7 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
500 g de sauté de porc
1 poivron rouge
24 cl de lait de coco
1 c.à.s de curry
1 oignon
12 cl de fond de veau
1 c.à.s d'huile
une poignée de feuilles de basilic
sel
poivre.
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1D'abord coupez, épépinez et tranchez le poivron rouge en fines lamelles, émincez l'oignon.
2Ensuite faites revenir le sauté de porc et oignon avec huile pendant 10 minutes en mode dorer et en remuant avec la spatule.
3Après ajoutez le poivron rouge, versez en dessus le fond de veau et le lait de coco, curry, basilic, une pincée de sel et poivre puis mélangez le tout.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Envie de sauté de porc au curry ? Découvrez cette recette de Cookeo et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Voir la recette
Cookeo curry
Publié le 6 octobre 2020 à 18h43, Modifié le 25 mars 2022 à 11h20

Accord mets et musique

A écouter en préparant Sauté de porc au curry

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