Sauté de porc au curry au cookeo

Sauté de porc au curry

Name: Sauté de porc au curry
Prep time: 7 min
Cook time: 30 min
Total time: 37 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Cookeo
Ingredients: 500 g de sauté de porc; 1 poivron rouge; 24 cl de lait de coco; 1 c.à.s de curry; 1 oignon; 12 cl de fond de veau; 1 c.à.s d'huile; une poignée de feuilles de basilic; sel; poivre.

Suivez Chef Simon sur Google News Discover Favori sur Google

Recette360

Facile

Préparation : 7 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

500 g de sauté de porc

1 poivron rouge

24 cl de lait de coco

1 c.à.s de curry

1 oignon

12 cl de fond de veau

1 c.à.s d'huile

une poignée de feuilles de basilic

sel

poivre.

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

D'abord coupez, épépinez et tranchez le poivron rouge en fines lamelles, émincez l'oignon.

Ensuite faites revenir le sauté de porc et oignon avec huile pendant 10 minutes en mode dorer et en remuant avec la spatule.

Après ajoutez le poivron rouge, versez en dessus le fond de veau et le lait de coco, curry, basilic, une pincée de sel et poivre puis mélangez le tout.

A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Envie de sauté de porc au curry ? Découvrez cette recette de Cookeo et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Voir la recette

Cookeo curry

Publié le 6 octobre 2020 à 18h43, Modifié le 22 mai 2026 à 12h09

Accord mets et musique

A écouter en préparant Sauté de porc au curry

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

Newsletters

Chef Simon dans votre boite mail !

Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.

Votre adresse sert uniquement à vous envoyer la newsletter de Chef Simon. Désinscription en un clic, aucun suivi d'ouverture ni de clic. Vos données et vos droits