Gâteau russe Napoléon

Gâteau Napoléon

Name: Gâteau Napoléon
Total time: 30 min
Cuisine: gâteau d'anniversaire
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

SucreEtEpices

Facile

Quelques mots sur cette recette de dessert

Je vous propose un de mes gâteaux préférés : Le Napoléon. C'est peut-être le gâteau russe le plus populaire, le cousin du mille-feuille français. D'ailleurs il porte le nom de l’empereur français.

Ce gâteau est composé de plusieurs biscuits fins feuilletés et une crème type mousseline. Il n'est pas compliqué à faire mais il y a un peu de préparation et il faut s'y prendre la veille parce qu'il a besoin, une fois prêt, de plusieurs heures de repos au frais pour que la crème ramollisse les biscuits.

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Recette ajoutée le 14/01/20 - Mise à jour le 19/07/24 .

Accord mets et musique

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Une musique partagée par Ratiba gourmandises pour accompagner une recette de tarte façon forêt noire.

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