Kofta Curry

Voici une recette toute simple mais très savoureuse, qui pourra être servie en accompagnement d’une viande grillée : des grains de sarrasin aux oignons.

Aujourd’hui, je vous propose un curry de pois chiches au poulet, un plat simple, rapide et plein de saveurs. Avec peu d’ingrédients, on obtient une assiette généreuse et parfumée : le curry relève délicatement le poulet et s’accorde à merveille avec les pois chiches. Une recette du quotidien facile à adopter !

Ou karydopita : un gâteau aux noix que l'on peut déguster en Grèce. Ce gâteau est composé de noix et de biscottes cela lui donne une texture moelleuse et croustillante à la fois. Une fois arrosé de sirop de sucre, il devient ultra moelleux.