Salade de mâche au roquefort, poire et chips de lard

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un gâteau pauvre en matière grasse qui permet de se régaler sans se culpabiliser

Nous apprécions les haricots verts, et nous aimons aussi les manger froids. Voici donc pour aujourd'hui la recette d'une petite salade de haricots verts, pommes de terre et viande des Grisons, idéale pour une entrée ou pour un repas estival. Le tout est relevé par une délicieuse vinaigrette aromatique.