Glace salée à l’avocat au coulis de tomates

Glace à l’avocat au coulis de tomates

Name: Glace à l’avocat au coulis de tomates
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: avocat
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Le Chat Gourmet

Facile

6 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

C’est une entrée originale, fraîche et tellement crémeuse où le coulis de tomates complète et rehausse la douceur de l’avocat. Une petite merveille gustative !

Cette pépite me faisait de l’œil depuis un petit moment sur le blog de Bernard Dauphin, ex chocolatier/confiseur et chef de cuisine qui partage son savoir et son amour pour la cuisine avec simplicité et clarté.

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Recette ajoutée le 30/05/24 - Mise à jour le 31/05/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Glace à l’avocat au coulis de tomates

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Une musique partagée par Gratinez pour accompagner une recette de rouleaux de printemps, légumes d'hiver et sauce miso maison.

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