Terrine de foies de volaille au Porto, les foies de volaille sont marinés au Porto puis cuits avec du cognac, un apéritif ou une petite entrée savoureuse!
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Une musique partagée par pimprenelle pour accompagner une recette de gelée de boeuf au vin rouge.
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Je vous propose aujourd'hui au menu un délicieux filet mignon de marcassin sauce au porto ou filet mignon de porc. Dans cette recette le filet mignon est mariné une nuit dans une marinade au vin rouge, grillé et servi avec une sauce faite avec la marinade et du Porto. A partager entre amis !
Une terrine de poulet et légumes légère et savoureuse, facile et rapide à faire, parfaite pour un dîner léger ou une petite entrée!
Servez ce ceviche péruvien à l’apéritif en été, c’est léger et rafraîchissant, fait en cinq minutes.
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