Terrine crèmeuse de foies de volaille à l'orange et au curcuma

Terrine de foies de volaille à l'orange et au curcuma

Name: Terrine de foies de volaille à l'orange et au curcuma
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: terrine
Ingredients: 500 g de foies de volaille; Jus d'orange; 1 gros oignon rouge; 3 cc de curcuma; 250 g de champignons de Paris; Beurre pour cuire les foies et les champignons; Sel et poivre noir

Popote et Nature

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 25 min

Ingrédients

Pour 8 personnes

500 g de foies de volaille

Jus d'orange

1 gros oignon rouge

3 cc de curcuma

250 g de champignons de Paris

Beurre pour cuire les foies et les champignons

Sel et poivre noir

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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Voilà une petite terrine facile à faire, peu chère car les foies de volaille sont peu onéreux. C'est une recette également peu grasse que vous pourrez utiliser aussi pour vos toasts de Noël car elle se prépare à l'avance.

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cuisine légère curcuma foies de volaille terrine

Publié le 12 janvier 2018 à 16h55, Modifié le 6 août 2024 à 15h48

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