Terrine maison de foie de volaille aux champignons trompettes de la mort

Terrine de foie de volaille aux trompettes de la mort

Name: Terrine de foie de volaille aux trompettes de la mort
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 10 personnes
Cuisine: terrine
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Jackie

Facile

Préparation : 40 min Cuisson : 1 h 30 min 10 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Une terrine de foies de volaille aux trompettes de la mort, quelle drôle de nom pour des champignons, comme si on faisait claironner les trompettes en cas de « mort ». En fait pour la petite histoire, ce champignon de couleur noirâtre tire son nom de la période à laquelle il apparaît dans les sous-bois en principe vers la fin de l’automne, qui coïncide souvent avec la Toussaint (la fête des morts).

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Recette ajoutée le 06/11/21 - Mise à jour le 15/11/23 .

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